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ジェラートはイタリアが発祥で、「凍ったお菓子」という意味があります。

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厳選した食材を使ったジェラートの詰め合わせはいかがでしょうか。紅芋やグァバなどほかでは味わえないものも食べれます。

そして、シャーベットに近い氷菓子からクリーミーなジェラートが生まれたのはルネッサンス期のフィレンツェです。

したがって、通販などでジェラートを購入した場合は、冷凍庫から出して少しやわらかくしてから食べると、より美味しく感じるでしょう。

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酪農家が携わっているだけあって、まるで牧場の搾りたて牛乳を味わうような、新鮮でクリーミーな味わいの商品を提供しています。

日本の分類では、アイスクリームよりもアイスミルクになりますが、きっちりとは当てはまりません。

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アイスクリームは、牛乳や生クリームなどの乳製品を主成分として、空気を含ませながら凍らせて作る冷たいスイーツです。

建築家で料理が趣味だったブォンタレンティが、ザバイオーネ（卵黄、砂糖、マルサラ酒を煮詰めたクリーム）とフルーツをベースにしたクリーミーなジェラートを考案し、宴会の席で招待者を驚嘆させました。

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自宅で夕食を済ませて、友達と会ってジェラテリアを目指して歩いたり、友達の家で夕食を楽しみ、食後のデザートにジェラートを食べに行ったり、毎日のようにジェラートを食べる人も少なくありません。

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